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Langhe Nebbiolo 2018 - Piero Benevelli

Langhe Nebbiolo 2018 - Piero Benevelli

Denominazione: Langhe Nebbiolo DOC
Vitigni: Nebbiolo 100%
Grado Alcolico: 14%
Vigneti: nella zona di Monforte d'Alba vicino alla cantina
Vinificazione: macerazione prefermentativa a freddo per circa 24/36 ore. Fermentazione a cappello emerso con breve macerazione di 5-6 giorni. Invecchia 3 mesi in acciaio e 5/6 mesi in botti di rovere di Slavonia
Temperatura di Servizio: 16-18°C

Il Langhe Nebbiolo 2018 di Piero Benevelli è un vino prodotto a Monforte d'Alba, comune del Barolo. E' un nebbiolo glu glu, strutturato il giusto, non troppo impegnativo, a tutto pasto.
Prezzo 18,00 €
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Barolo "Ravera di Monforte" 2016 - Piero Benevelli

Barolo "Ravera di Monforte" 2016 - Piero Benevelli

Denominazione: Barolo DOCG
Vitigni: Nebbiolo 100%
Grado Alcolico: 14.5%
Vigneti: viti di 40 anni, 6600 mq totali di vigneto nella zona di Ravera di Monforte, esposto a sud / sud-ovest.
Vinificazione: fermentazione a cappello emerso con rimontaggi giornalieri fino a fine fermentazione. Successivamente il vino rimane a contatto con le bucce altri 20-25 giorni a cappello sommerso. Non vengono utilizzati lieviti. Invecchia per i primi 10 mesi in tonneaux, successivamente 12/14 mesi in botti di rovere di Slavonia
Temperatura di Servizio: 16-18°C

Il Barolo "Ravera di Monforte" 2016 di Piero Benevelli è uno dei Baroli che più mi ha impressionato al primo assaggio. Giovanissimo, ma sin da subito ti mostra di che stoffa è fatto. Frutto preciso al naso, goloso in bocca, acidità, con viola e liquirizia su di un lunghissimo finale. Uno dei BEST BUY 2016!
Prezzo 40,00 €
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Barolo "Le Coste di Monforte" 2016 - Piero Benevelli

Barolo "Le Coste di Monforte" 2016 - Piero Benevelli

Denominazione: Barolo DOCG
Vitigni: Nebbiolo 100%
Grado Alcolico: 15%
Vigneti: 2 ettari nella MGA "Coste di Monforte" con esposizione sud-sud ovest. Lavorazione biologica in vigna
Vinificazione: fermentazione a cappello emerso a contatto con le bucce per circa 30 giorni. Invecchia 30 mesi in botti di rovere di Slavonia e affina 6 mesi in bottiglia
Temperatura di Servizio: 16-18°C

Barolo "Le Coste di Monforte" 2016 è ottenuto da uve nebbiolo nell'omonima MGA di Monforte d'Alba. Un Barolo corposo, con sentori di prugna, rosa, tabacco. Buona freschezza, annata 2016 TOP!
Prezzo 35,00 €
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Barbera d'Alba "Bricco del Pilone" 2018 - Piero Benevelli

Barbera d'Alba "Bricco del Pilone" 2018 - Piero Benevelli

Denominazione: Barbera d'Alba DOC
Vitigni: Barbera 100%
Grado Alcolico: 14.5%
Vigneti: 1,5 ettari con viti di circa 25 anni coltivati nella zona della Ravera di Monforte, a Monforte d'Alba. Esposizione sud-sud est, coltivazione naturale
Vinificazione: fermentazione in acciaio senza lieviti selezionati, circa 10 giorni di macerazione e pressatura soffice. Invecchia 10 mesi in botti grandi di rovere
Temperatura di Servizio: 16-18°C

La Barbera d'Alba 2018 di Piero Benevelli si chiama Bricco del Pilone, piccola sottozona della Ravera di Monforte. Una barbera femmina, leggermente smussata dal legno che non copre assolutamente la freschezza del frutto. Equilibrata ed armonica, esprime sentori di rosa e spezie.
Prezzo 16,00 €
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Langhe Nebbiolo 2018 - Giuseppe Cortese

Langhe Nebbiolo 2018 - Giuseppe Cortese

Denominazione: Langhe Nebbiolo DOC
Vitigni: Nebbiolo 100%
Grado Alcolico: 14.5%
Vigneti: vigneti di circa 5 anni impiantati nella MGA Trifolera, di fronte al Rabajà, con esposizioni variabili. 
Vinificazione: fermentazione in acciaio e affinamento di 1 anno in botte grande di legno
Temperatura di Servizio: 16-18°C

Il Langhe Nebbiolo 2018 di Giuseppe Cortese è prodotto a Barbaresco ed affina un anno in botte grande di rovere. Il vigneto si trova esattamente di fronte alla cantina. Ancor più rispetto alle ultime annate, questo nebbiolo è proprio piacevole. Sicuramente la giovane età delle vigne lo rendono meno carico, meno importante, e così deve essere.
Prezzo 14,90 €
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Barbaresco 2017 Magnum - Giuseppe Cortese

Barbaresco 2017 Magnum - Giuseppe Cortese

Denominazione: Barbaresco DOCG
Vitigni: Nebbiolo 100%
Grado Alcolico: 14.5%
Vigneti: le uve provengono per la maggioranza dalla parte più vecchia del vigneto Trifolera, mentre una piccola parte dalla parte più fresca del Rabajà
Vinificazione: fermentazione in cemento. Affina 18 mesi in botte grande di legno e 7-8 mesi in bottiglia
Temperatura di Servizio: 16-18°C

Per la prima volta Giuseppe Cortese esce con un Barbaresco diverso dal Rabajà. Questo Barbaresco classico 2017 è alla sua prima uscita e si dimostra subito un ottimo Barbaresco d'ingresso! Fresco, divertente, e non tradisce le attese con la pulizia del frutto che da anni contraddistingue questa cantina. Assolutamente da provare!
Prezzo 60,00 €
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Barbera d'Alba "Morassina" 2016 - Giuseppe Cortese

Barbera d'Alba "Morassina" 2016 - Giuseppe Cortese

Denominazione: Barbera d'Alba DOC
Vitigni: Barbera 100%
Grado Alcolico: 14.5%
Vigneti: la vigna Morassina è una piccola parte del vigneto Trifolera, situato di fronte al Rabajà nei pressi della cantina
Vinificazione: fermentazione in acciaio e affinamento di 18 mesi in legno, 50% in barriques e 50% in botte grande
Temperatura di Servizio: 16-18°C

Storicamente Giuseppe Cortese ha prodotto una Barbera Morassina che affinava al 100% in barriques. In quest'annata 2016 invece, vengono usati per il 50% legni grandi, che sicuramente hanno influito nel rendere questo vino più diretto, verticale, meno "smussato". A me, piace!
Prezzo 14,90 €
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Barbaresco 2017 - Giuseppe Cortese

Barbaresco 2017 - Giuseppe Cortese

Denominazione: Barbaresco DOCG
Vitigni: Nebbiolo 100%
Grado Alcolico: 14.5%
Vigneti: le uve provengono per la maggioranza dalla parte più vecchia del vigneto Trifolera, mentre una piccola parte dalla parte più fresca del Rabajà
Vinificazione: fermentazione in cemento. Affina 18 mesi in botte grande di legno e 7-8 mesi in bottiglia
Temperatura di Servizio: 16-18°C

Per la prima volta Giuseppe Cortese esce con un Barbaresco diverso dal Rabajà. Questo Barbaresco classico 2017 è alla sua prima uscita e si dimostra subito un ottimo Barbaresco d'ingresso! Fresco, divertente, e non tradisce le attese con la pulizia del frutto che da anni contraddistingue questa cantina. Assolutamente da provare!
Prezzo 29,90 €
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Conoscere Piero Busso - Pacchetto Degustazione

Conoscere Piero Busso - Pacchetto Degustazione

Scopriamo Piero Busso

Barbera d'Alba "Majano" 2017
Barbaresco "Mondino" 2016
Langhe Nebbiolo 2018⁣
Le idee sui vini sono ben chiare: pulizia, facilità di beva, eleganza stratosferica, uno stile tradizionale di produzione, e assolutamente la qualità nella materia prima.
Le fermentazioni avvengono tutte senza l'utilizzo di lieviti aggiunti e i vini non vengono né filtrati né chiarificati.
• La Barbera fermenta in acciaio ed affina 12 mesi in botti usate di diversa grandezza⁣
• Il Nebbiolo fermenta in acciaio, affina 7 mesi in un tino da 26hl e successivamente passa 2 mesi in cemento prima della messa in bottiglia⁣ ⁣
• Il Barbaresco Mondino invece fermenta in acciaio ed invecchia 24 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia.
La produzione totale della cantina è di circa 40 mila bottiglie⁣
Prezzo 75,00 € Prezzo base 79,50 €
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Barolo "Castiglione" 2016 - Vietti

Barolo "Castiglione" 2016 - Vietti

Denominazione: Barolo DOCG
Vitigni: Nebbiolo 100%
Grado Alcolico: 14%
Vigneti: le uve provengono da vigneti sparsi nei diversi comuni della zona del Barolo, con età delle viti tra i 9 ed i 42 anni. Il terreno è in media calcareo-argilloso.
Vinificazione: tutti gli appezzamenti vengono vinificati separatamente e poi assemblati. Le fermentazioni avvengono in acciaio e successivamente il vino invecchia 30 mesi in botti di rovere
Temperatura di Servizio: 16-18°C

 

Il Barolo Castiglione 2016 di Vietti è il barolo d'ingresso, quello meno complesso ma non per questo di qualità inferiore. Esprime tutto il territorio del Barolo, con eleganza e finezza

Prezzo 43,50 € Prezzo base 48,50 €
  • Prezzo scontato
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Barolo 2015 - Giovanni Rosso

Barolo 2015 - Giovanni Rosso

Questo Barolo Classico presenta caratteri serralunghini, smussati dall'eleganza delle uve provenienti dalla zona di Barolo e Castiglione Falletto. Naso di ciliegia e amarena, matura, bocca suadente ed appagante



Denominazione:

 Barolo DOCG
Vitigni: Nebbiolo 100%
Grado Alcolico: 14%
Vigneti: 8 diversi vigneti nella zona di Serralunga, Terlo in zona Barolo, e Castiglione Falletto
Vinificazione: in cemento con una macerazione di 25 giorni circa, successivamente dai 18 ai 36 mesi in botti grandi di rovere
Temperatura di Servizio:  16-18°C
Prezzo 32,50 € Prezzo base 35,00 €
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Langhe Nebbiolo 2017 - Giovanni Rosso

Langhe Nebbiolo 2017 - Giovanni Rosso

Vengono prodotte circa 35 mila bottiglie di questo vino. E' frutto di un assemblaggio di più vigne e rispecchia pienamente i caratteri di Serralunga. Dopo una fermentazione principalmente in cemento senza l'aggiunta di lieviti selezionati, il vino affina per alcuni mesi in botti grandi di rovere di Slavonia. Il naso è fruttato e floreale, con richiami di liquirizia;  bocca decisa e netta con un tannino ancora giovane, ma di prospettiva.


Denominazione: Langhe Nebbiolo DOC
Vitigni: Nebbiolo 100%
Grado Alcolico: 14%
Vigneti: Nella zona di Serralunga e Roddino. Principalmente calcarei con esposizione est - sud est
Vinificazione: fermentazione in acciaio e cemento, affina per alcuni mesi in botti grandi di rovere
Temperatura di Servizio:  16-18°C
Prezzo 16,50 € Prezzo base 17,80 €
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Dogliani 2018 - Altare Nicholas

Dogliani 2018 - Altare Nicholas

Denominazione: Dogliani DOCG
Vitigni: Dolcetto 100%
Grado Alcolico: 13%
Vigneti: nella sottozona di San Luigi, a Dogliani su terreno ricco di marne argilloso-calcaree
Vinificazione: fermenta in acciaio a contatto con le bucce per circa tre settimane. Successivamente affina in acciaio per circa 7 mesi prima della messa in bottiglia
Temperatura di Servizio: 16-18°C

 

Segnatevi questo nome, Nicholas Altare. Questo Dogliani DOCG è un'interpretazione più  golosa della denominazione. Vinificato in modo totalmente naturale, è un dolcetto tutto da bere, bell'acidità, frutti rossi freschi, di medio corpo, che si fa trincare in un glup. Spettacolo!

Prezzo 13,90 € Prezzo base 14,50 €
  • In saldo!
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Barbaresco "Rabajà" 2016 - Giuseppe Cortese

Barbaresco "Rabajà" 2016 - Giuseppe Cortese

Denominazione Barbaresco DOCG
Vitigni Nebbiolo 100%
Grado Alcolico 14.5%
Vigneti 4 ettari con esposizione Sud/Sud-Ovest nel cru Rabaja, a Barbaresco. Terreni prevalentemente argillosi e calcarei.
Vinificazione fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Affinamento 20-22 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia nuove ed usate. Prima della messa in commercio il vino riposa 10 mesi in bottiglia
Temperatura di Servizio 16-18°C
Prezzo 42,00 €
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Langhe Nebbiolo 2018 - Cascina Roccalini

Langhe Nebbiolo 2018 - Cascina Roccalini

Denominazione

 Langhe Nebbiolo DOC
Vitigni Nebbiolo100%
Grado Alcolico 14,5%
Vigneti a Barbaresco.
Vinificazione in cemento per 8 mesi senza lieviti selezionati aggiunti. Vino non filtrato
Temperatura di Servizio  16-18°C

Prezzo 23,50 €
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Barolo "Cannubi" 2016 - Pira Chiara Boschis

Barolo "Cannubi" 2016 - Pira Chiara Boschis

Denominazione: Barolo DOCG
Vitigni: Nebbiolo 100%
Grado Alcolico: 14.5%
Vigneti: senza dubbio una delle MGA più famose del territorio del Barolo. I terreni di origine sia Elveziana che Tortoniana, uniti ad una buona parte sabbiosa, donano vini particolarmente armonici e uve di straordinaria qualità
Vinificazione: fermenta in acciaio ed affina per 24 mesi in botti di legno francese. Riposa poi un anno in bottiglia
Temperatura di Servizio: 16-18°C

 

Un vino simbolo della cantina della denominazione Barolo DOCG, il Cannubi dell'azienda Pira Chiara Boschis è una di quelle bottiglie che non possono mancare nella collezione di qualsiasi estimatore. Un vino longevo, complesso, in giovane età particolarmente austero. Da abbinare a carni e selvaggina.

Prezzo 120,00 €
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Barolo 2015 - Cascina Fontana

Barolo 2015 - Cascina Fontana

Denominazione: Barolo DOCG
Vitigni: Nebbiolo 100%
Grado Alcolico: 14%
Vigneti: dalle vigne Villero, Mariondino e Giachini
Vinificazione: macerazione totale sulle bucce per circa 40 giorni, la fermentazione è coi soli lieviti indigeni. Affina per 24 mesi in botti di rovere di Slavonia e 7 mesi in cemento
Temperatura di Servizio: 16-18°C
Il Barolo 2015 di Cascina Fontana è ottenuto con uve nebbiolo. Proviene da diverse MGA, cosa che gli dona estrema eleganza. I sentori sono di frutta e fiori secchi, dolcemente accompagnate da note balsamiche e di erbe officinali, quasi mentolate
Prezzo 40,00 €
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Il Vinoso: enoteca a Dogliani

Via Carlo Rovere, 46 - 12063 Dogliani (CN) - P.IVA: 03717130045

 

L'Enoteca "Il Vinoso" propone un'ampia varietà di vini,
oltre all'esperienza e la passione per guidare il cliente alla scelta migliore per ogni occasione.