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Barolo 2016 - Diego Conterno

Denominazione:	Barolo DOCG
Vitigni:	Nebbiolo 100%
Grado Alcolico:	14.50%
Vigneti:	nella zona di Monforte d'Alba, più precisamente le MGA Bricco San Pietro e Bricco San Giovanni
Vinificazione:	fermentazione in acciaio ed affinamento di 20 mesi in botti grandi di legno
Temperatura di Servizio:	16-18°C

Il Barolo 2016 di Diego Conterno è un vino che ha le sue radici nelle colline di Monforte d'Alba, in quel versante che si avvicina al comune di Barolo. Le vigne di San Giovanni e San Pietro sono esposte a Sud Ovest su terreno calcareo-argilloso. Questo Barolo è elegante e raffinato, ampio e dotato di un variegato spettro sensoriale, grazie anche all'annata favorevole.

33,61 €

Nuovo

Denominazione:	Champagne AOC
Vitigni:	Chardonnay 57% - Pinot Noir 21% - Pinot Meunier 22%
Grado Alcolico:	12.50%
Vigneti:	60% della raccolta proviene da Ay, Dizy e Hautvillers, 40% da Avize e Oiry. Piccola percentuale di vini di riserva. Base vendemmia 2015
Vinificazione:	fermentazione in fusti di legno e elevage sulle fecce fini. Vino non filtrato o chiarificato. Pas Dosé
Degorgment:	Ottobre 2019
Temperatura di Servizio:	8-10°C

Denominazione:	Barbaresco DOCG
Vitigni:	Nebbiolo 100%
Grado Alcolico:	14.50%
Vigneti:	Nella località Roccalini, a Barbaresco. I Vigneti vengono lavorati in regime biologico.
Vinificazione:	avviene in acciaio, dove il vino fermenta a lungo con solo i lieviti indigeni. Successivamente rimane in botti di rovere di Slavonia per 12 mesi
Temperatura di Servizio:	16-18°C

Denominazione:	Langhe Nebbiolo DOC
Vitigni:	Nebbiolo 100%
Grado Alcolico:	14.5%
Vigneti:	vigneti di circa 5 anni impiantati nella MGA Trifolera, di fronte al Rabajà, con esposizioni variabili.
Vinificazione:	fermentazione in acciaio e affinamento di 1 anno in botte grande di legno
Temperatura di Servizio:	16-18°C

Denominazione:	Barbera d'Alba DOC
Vitigni:	Barbera 100%
Grado Alcolico:	14.5%
Vigneti:	il vigneto Francia si trova nelle colline che da Roddino portano a Serralunga d'Alba.
Vinificazione:	fermentazione in acciaio ed affinamento di 20 mesi in botti grandi di rovere
Temperatura di Servizio:	16-18°C

Denominazione:	Langhe Nebbiolo
Vitigni:	Nebbiolo 100%
Grado Alcolico:	14.50%
Vigneti:	una parte proviene da una vigna piantata nel 2015 nel cru Currà, l'altra parte invece dalla parte più giovane della vigna negli Starderi
Vinificazione:	fermentazione in acciaio con breve macerazione di circa 15 giorni a 24-25°C, affinamento di 6 mesi in botti grandi di legno e ulteriori 10 mesi in cemento
Temperatura di Servizio:	16-18°C

Denominazione	Barbaresco DOCG
Vitigni	Nebbiolo 100%
Grado Alcolico	14.5%
Vigneti	Nella località Roccalini, a Barbaresco. I Vigneti vengono lavorati in regime biologico.
Vinificazione	avviene in acciaio, dove il vino fermenta a lungo con solo i lieviti indigeni. Successivamente rimane in botti di rovere di Slavonia per 12 mesi
Temperatura di Servizio	16-18°C

Denominazione:	Barolo DOCG
Vitigni:	Nebbiolo 100%
Grado Alcolico:	14%
Vigneti:	80% nella MGA Berri, 20% a Capalot, entrambe nel comune di La Morra. Il suolo è di formazione Messiniana, ovvero la più giovane, geologicamente parlando, nella zona del Barolo. Il suolo è disciolto e composto in gran parte da limo, ghiaia e gesso. Sono invece inferiori le % di argilla e sabbia
Vinificazione:	fermentazione alcolica in cemento di 13 giorni e ulteriori 7 giorni di macerazione sulle bucce. Fermentazione malolattica svolta in legno. Affina 23 mesi in 3 botti di rovere di Slavonia da 52hl, 1 garbellotto da 25hl e 1 di rovere francese da 25hl
Temperatura di Servizio:	16-18°C
Bottiglie Prodotte:	33.000

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