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Barolo "Gramolere" 2012

Barolo "Gramolere" 2012

Denominazione Barolo DOCG
Vitigni Nebbiolo 100%
Grado Alcolico 14.5%
Vigneti Gramolere, cru di Monforte che guarda in direzione Barolo. Esposizione a Sud-Ovest e terreno prevalentemente calcareo-sabbioso
Vinificazione Macerazione per 30/40 giorni a 28-31°C
Affinamento per 30 mesi in botti grande da 2500 litri ed in tonneaux di rovere francese da 500 e 700 litri. Imbottigliato 40 mesi dopo la vendemmia
Temperatura di Servizio 16-18°C

Prezzo 39,90 € Prezzo base 42,00 €
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Barbaresco "Rabajà" 2015 Giuseppe Cortese

Barbaresco "Rabajà" 2015 Giuseppe Cortese

Denominazione Barbaresco DOCG
Vitigni Nebbiolo 100%
Grado Alcolico 14.5%
Vigneti 4 ettari con esposizione Sud/Sud-Ovest nel cru Rabaja, a Barbaresco. Terreni prevalentemente argillosi e calcarei.
Vinificazione fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Affinamento 20-22 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia nuove ed usate. Prima della messa in commercio il vino riposa 10 mesi in bottiglia
Temperatura di Servizio  16-18°C
Prezzo 36,50 € Prezzo base 39,50 €
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Dogliani 2016 Altare

Dogliani 2016 Altare

Denominazione: Dogliani DOCG
Vitigni: Dolcetto 100%
Grado Alcolico: 13%
Vigneti: In zona San Luigi, a Dogliani. Suolo prevalentemente calcareo-argilloso
Vinificazione: in acciaio a temperatura controllata
Affinamento: in acciaio
Temperatura di Servizio: 16-18°C
Prezzo 13,20 €
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Langhe Nebbiolo 2016 Piero Busso

Langhe Nebbiolo 2016 Piero Busso

Denominazione: Langhe Nebbiolo DOC
Vitigni: Nebbiolo 100%
Grado Alcolico: 14.5%
Vigneti: Le uve provengono da più vigneti: uno in zona Balluri ed il secondo nella frazione Casasse, nel comune di Neive. 1 ettaro totale impiantato su terreno calcareo-argilloso
Vinificazione: fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Affinamento: in botti grandi di rovere per 8 mesi, e successivi 2 mesi in bottiglia
Temperatura di Servizio: 16-18°C
Prezzo 21,00 €
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Barbaresco "Montestefano" 2014 Serafino Rivella

Barbaresco "Montestefano" 2014 Serafino Rivella

Denominazione Barbaresco DOCG
Vitigni Nebbiolo 100%
Grado Alcolico 14%
Vigneti dal vigneto Montestefano a Barbaresco, famoso per la presenza di marne blu. Terreno dunque argilloso-calcareo
Vinificazione macerazione per 4 settimane a temperatura controllata
Affinamento per almeno 34 mesi in botti grandi di rovere
Temperatura di Servizio  16-18°C

Prezzo 53,00 €
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Roero 2015 Giovanni Almondo

Roero 2015 Giovanni Almondo

Denominazione Roero DOCG
Vitigni 100% Nebbiolo
Grado Alcolico 14%
Vigneti viti di 30 anni nel comune di Montà d'Alba. Esposizione a Sud e terreno in prevalenza sabbioso, con una buona percentuale di calcare.
Vinificazione macerazione in acciaio per 15-18 giorni a contatto con le bucce
Affinamento 18 mesi in botte grande di Rovere di Slavonia non tostata.
Temperatura di Servizio  15°C
Prezzo 15,00 €
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Il Vinoso: enoteca a Dogliani

Via Carlo Rovere, 46 - 12063 Dogliani (CN) - P.IVA: 03717130045

 

L'Enoteca "Il Vinoso" propone un'ampia varietà di vini,
oltre all'esperienza e la passione per guidare il cliente alla scelta migliore per ogni occasione.