About

Chi siamo, o meglio, chi sono? Mi presento, sono Yuri Marchi, un semplice ragazzo trent’enne di origine toscana (Massa Carrara) che durante il periodo del liceo ha iniziato ad incuriosirsi del mondo legato al vino e all’enologia in generale. Questo interesse mi ha portato ad iscrivermi all’Università di Pisa, presso la Facoltà di Viticoltura ed Enologia, appassionandomi a tutto ciò che ruota intorno a questo fantastico mondo. Nel 2010, grazie ad un tirocinio universitario, ho vissuto per 4 mesi la vera realtà vitivinicola in una piccola azienda di Neive (Cuneo), Piero Busso.

L'esperienza in cantina è stata indimenticabile; mi sono avvicinato ancora di più al mondo del vino, toccandolo con mano, riuscendo a crescere in maniera esponenziale confrontandomi, assaggiando, seguendo ogni passaggio della vinificazione.

Dopo aver passato qualche anno facendo la spola tra la Toscana ed il Piemonte, ho deciso che le Langhe erano il luogo dove avrei voluto vivere la mia vita. Ho trovato dei lavoretti qua e là, lavorando in vigna o facendo il cameriere in un agriturismo di amici, fino a che nel 2016 ho deciso che il momento fosse maturo!

IL VINOSO

Il 26 Agosto 2017 nasce così Il Vinoso, enoteca con annesso ecommerce. Dapprima mi sono incentrato sui vini locali, delle Langhe o del Roero, pero poi ampliare la selezione tenendo fede alle scelte che mi hanno portato alla scelta di aprire un'attività di mia proprietà: SOLO VINI GIUSTI. Nessun compromesso commerciale, tantomeno gustativo perché sul vino "un si scherza". Ad oggi l'enoteca è un punto di riferimento per turisti e persone della zona, in quanto offre una vasta selezione di vini delle Langhe ed un altrettanto ampio spazio dedicato alle altre importanti zone di produzione vinicole: Champagne e Borgogna in Francia, Toscana e tutto il resto d'Italia, la Spagna, Germania e via via metteremo una bandierina in ogni zona!

Spero di vedervi presto in enoteca, o di poterci scrivere quando effettuerete un ordine online. Cliccate sul tasto di WHATSAPP se volete scrivere direttamente a me, e magari richiedere qualche informazione particolare.

Buone bevute!

Yuri Marchi

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