Collezione: Giuseppe Cortese

La storia della cantina nasce da una piccola vigna coltivata dalla famiglia per generazioni. Giuseppe Cortese, incoraggiato dal padre Giacomo e sostenuto dalla moglie Rosella, trasformò quel legame agricolo in un progetto indipendente, costruito intorno al Nebbiolo e alla collina di Rabajà. Oggi il lavoro continua con Pier Carlo Cortese, insieme a Tiziana, Gabriele e alla nuova generazione, mantenendo una dimensione familiare molto riconoscibile: poche parole inutili, molta vigna, un’idea di vino precisa e profondamente legata a Barbaresco.

Rabajà è uno dei nomi più importanti della denominazione Barbaresco. La cantina Cortese si trova proprio in questa zona, lungo Strada Rabajà, con la casa e la cantina affacciate sul grande anfiteatro naturale del cru. Il Barbaresco Rabajà nasce da circa 4 ettari esposti a sud e sud-ovest, tra i 235 e i 315 metri di altitudine, su suoli calcareo-argillosi, stratificati e ricchi di minerali. Sono vigne capaci di dare Nebbiolo profondi e longevi, ma anche eleganti, tesi, meno muscolari di quanto ci si potrebbe aspettare da un grande cru: vini in cui struttura e finezza devono restare insieme.

Lo stile Giuseppe Cortese rimane classico nel senso più serio del termine. Le fermentazioni del Barbaresco passano da vasche di acciaio e vecchio cemento, mentre l’affinamento del Rabajà avviene in grandi botti di rovere di Slavonia. Non è una cantina che cerca di semplificare il Nebbiolo o renderlo immediato a tutti i costi: preferisce accompagnare il carattere di Rabajà con precisione, sensibilità e pazienza. In questa collezione trovi la selezione Giuseppe Cortese in vendita online su Il Vinoso: vini di Barbaresco familiari, territoriali e profondamente radicati in una delle vigne più belle delle Langhe.