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Champagne Extra Brut Magnum
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Champagne Extra Brut Magnum

Jean Vesselle

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Lo Champagne Extra Brut di Jean Vesselle è frutto della vinificazione di uve Pinot Noir e Chardonnay coltivate nei vigneti Grand Cru di Bouzy.

Frutto dell'assemblaggio di 80% Pinot Noir e 20% Chardonnay coltivati nei vigneti Grand Cru di Bouzy, nella Montagne de Reims, lo Champagne Brut Reserve di Jean Vesselle è la classica bollicina adatta ad ogni situazione. La setosa bollicina è particolarmente avvolgente, ed il naso sprigiona profumi di frutta matura.

Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: Pinot Noir 80% - Chardonnay 20%
Grado Alcolico: 12%
Vigneti: coltivati nei vigneti Grand Cru di Bouzy, nella Montagne de Reims
Vinificazione: fermentazione in acciaio e successiva aggiunta del 15% di vins de reserve. Affinamento di 36 mesi sui lieviti
Dosage: Extra Brut - 2g/l
Degorgement: 28/11/2022
Temperatura di Servizio: 8-10°C
La Cantina: Jean Vesselle

La cantina Jean Vesselle è un'azienda vinicola a conduzione familiare situata nella regione vinicola della Champagne, in Francia. Fondata nel 1951, l'azienda produce vini di alta qualità che rappresentano il meglio della tradizione vitivinicola della regione.
La cantina si trova nella città di Bouzy, famosa per i suoi terreni calcarei e le sue uve Pinot Noir, che vengono utilizzate nella produzione dei vini della cantina Jean Vesselle insieme a varietà di uve Chardonnay e Pinot Meunier. L'azienda segue un approccio artigianale e tradizionale nella produzione del vino, utilizzando tecniche di vinificazione e di affinamento in bottiglia che rispettano la natura del terroir.

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