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Champagne Brut Nature Blanc de Blancs
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Champagne Brut Nature Blanc de Blancs

Laherte

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Lo Champagne Brut Nature Blanc de Blancs di Laherte nasce dalla selezione parcellare di Chardonnay delle vecchie viti coltivate nel villaggio di Epernay e nella Cote de Blancs.

La Maison Laherte crede particolarmente in questo prodotto che manifesta tensione e freschezza. Frutto della vinificazione in purezza dello Chardonnay, non viene dosato in modo da esaltarne il carattere e la mineralità.

Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: Chardonnay 100%
Grado Alcolico: 12.5%
Vigneti: di oltre 35 anni nella zona meridionale di Epernay e della Cote de Blancs. Il suolo è argilloso/calcareo
Vinificazione: fermentazione spontanea in foudres e futs de chene da 228 litri. Fermentazione malolattica svolta solo parzialmente. Il vino non viene filtrato
Dosage: Brut Nature - 0 g/l
Degorgement: 01/2022
Temperatura di Servizio: 8-10°C

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