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Barbera d'Asti "Primevì" 2019
Barbera d'Asti "Primevì" 2019
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Barbera d'Asti "Primevì" 2019

Cascina San Michele

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La Barbera d'Asti Primevì di Marco Minnucci, dell'Azienda Cascina San Michele è una tipica Barbera dell'astigiano.

Le uve, raccolte a Costigliole d'Asti, vengono raccolte e vinificate in modo naturale. La fermentazione è spontanea e l'affinamento solo in acciaio.

 

Denominazione: Barbera d'Asti DOCG
Vitigni: Barbera 100%
Grado Alcolico: 14.5%
Vigneti: a Costigliole d'Asti
Vinificazione: fermentazione alcolica in acciaio ed affinamento in acciaio
Temperatura di Servizio: 16-18°C

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