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Barbera d'Alba "Morassina" 2018
Barbera d'Alba "Morassina" 2018
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Barbera d'Alba "Morassina" 2018

Giuseppe Cortese

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La Barbera d'Alba Morassina di Giuseppe Cortese nasce dall'omonimo vigneto del comune di Barbaresco.

Il vigneto Morassina si trova sotto la strada Rabajà del comune di Barbaresco, nella MGA Trifolera, proprio adiacente alla più famosa MGA del comune. Nella parte più bassa la famiglia Cortese raccoglie le uve destinate alla produzione di questa Barbera, che ogni anno stupisce per equilibrio tra la sua anima più succosa, rustica e fresca tipica del vitigno, ed i connotati di morbidezza dovuti al tempo passato ad affinare in botte.

 

Denominazione: Barbera d'Alba DOC
Vitigni: Barbera 100%
Grado Alcolico: 14.5%
Vigneti: MGA Trifolera, vigneto Morassina. Suolo calcareo-argilloso e altitudine di circa 250 metri
Vinificazione: circa 20 giorni di fermentazione in acciaio e affinamento di 18 mesi, parte in barrique francesi (225 l) di cui circa 30% nuove, parte in botti di rovere di Salvonia da 17 ettolitri
Temperatura di Servizio: 16-18°C

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