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Fratelli Pagani

Ultima Luna 2024 – Fratelli Pagani

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“Ultima Luna” 2024 di Fratelli Pagani è un Vino Rosso piemontese nato ad Airali di Chieri.

Ultima Luna nasce ad Airali, frazione di Chieri ai piedi della Collina di Superga, in quella parte di Piemonte dove la viticoltura è rimasta a lungo legata alla casa, alla famiglia e alla memoria agricola più che ai grandi percorsi commerciali. Luigi e Alessandro Pagani lavorano qui su un’eredità concreta: vigne familiari, colline poco raccontate e un territorio che merita attenzione senza dover imitare zone più celebri.

È un Vino Rosso da uve rosse locali, pensato come lettura semplice e diretta del luogo da cui proviene. La scelta della denominazione essenziale lascia il centro del discorso alla vigna, alla mano dei produttori e al paesaggio di Airali.

PRODUZIONE DI 1500 BOTTIGLIE

Denominazione: Vino Rosso
Vitigni: Uva Rossa
Grado Alcolico: 13%
Vigneti: Vigne di Freisa ad Airali, frazione di Chieri, ai piedi della Collina di Superga. Vigne di 20 anni impiantati a diverse esposizioni su suoli di argilla bianca e terra rossa
Vinificazione: Fermentazioni spontanee e uso dei solfiti ridotto al minimo quando necessario; travaso preferibilmente per gravità, sosta sulle fecce fini fino all’imbottigliamento nell’ultima luna di marzo. Vino non chiarificato e non filtrato.
Temperatura di Servizio: 14–16°C
La Cantina: Fratelli Pagani

Fratelli Pagani è il progetto di Luigi e Alessandro Pagani ad Airali, frazione di Chieri, non lontano da Torino e dalla Collina di Superga. Il loro lavoro nasce da vigne familiari e da un Piemonte meno raccontato, fatto di memoria agricola e colline che collegano idealmente Langhe, Roero, Monferrato e Collina Torinese. Oggi vinificano grazie all’ospitalità e alla guida di Piero Busso, caro amico e grande vigneron, mantenendo una direzione chiara: accompagnare il vino senza forzarlo, lasciando spazio ad Airali, alle sue vigne e alla storia contadina che le ha conservate.

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Informazioni utili

I prezzi pubblicati sono riservati agli acquisti online e possono differire da quelli in enoteca

Ultima Luna 2024 Fratelli Pagani Vino Rosso Freisa Piemonte bottle Il Vinoso
Etichetta Ultima Luna 2024 Fratelli Pagani Freisa Vino Rosso Piemonte wine label
Retroetichetta Ultima Luna 2024 Fratelli Pagani Freisa Airali Chieri back label wine
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