Dogliani "DiavoloRosso" 2022
BriccoBracchi
Regular price €18,00
Unit price per
tax included
Il Dogliani Diavolo Rosso dell'azienda BriccoBracchi è prodotto da Marco Battaglino nel comune di Dogliani da vigne situate in zona San Luigi e Pianezzo.
Il passato, il presente e il futuro di Marco sono sicuramente in cucina ma col tempo è cresciuta una grandissima passione per il mondo del vino. Dall'annata 2020 Marco ha iniziato a produrre vino nel suo BriccoBracchi, vecchia cascina ristrutturata nel comune di Dogliani.
| Denominazione: | Dogliani DOCG |
| Vitigni: | Dolcetto 100% |
| Grado Alcolico: | 14% |
| Vigneti: | due diverse vigne nel comune di Dogliani: Anghilere in zona Pianezzo, e San Luigi. Età delle viti di circa 80 anni |
| Vinificazione: | fermentazione in acciaio ed affinamento in acciaio coi soli lieviti indigeni. 30 giorni di macerazione totale sulle bucce. Affinato 10 mesi in botti di rovere esauste e anfore di terracotta |
| Temperatura di Servizio: | 16-18°C |
La cantina: BriccoBracchi
A Dogliani, sulla collina di Santa Lucia a 500 m. di altitudine, i Bracchi di Marco scorrazzano, fiutano e difendono il Bricco. C’è passione, sana follia e tanta energia nel nuovo progetto di Sara Calcagno e Marco Battaglino. I vini hanno autentica territorialità, piacevole e fresca rusticità e una personalità infinita.
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La spedizione È GRATUITA per tutti ordini da 200€
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