Champagne Brut "Oeil de Perdrix"
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Champagne Brut "Oeil de Perdrix"

Jean Vesselle

Regular price €46,80

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Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: Pinot Noir 100%
Grado Alcolico: 12%
Vigneti: a Bouzy, nella zona delle Montagne di Reims
Vinificazione: Pressatura e decantazione. Dosage 6,5 g/l
Dégorgement: Ottobre 2019
Temperatura di Servizio: 8-10°C

Oeil de Perdrix di Jean Vesselle è uno champagne speciale, frutto di tradizioni antiche. Non è un rosé, ma si distingue per il suo colore rosato/ramato e i suoi sentori di frutta rossa, vegetali, ricchi di Pinot Nero.

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