Monte dall’Ora

La storia di Monte dall’Ora comincia a metà degli anni Novanta, quando Carlo e Alessandra scelgono una collina della Valpolicella Classica e iniziano a recuperarla con un lavoro paziente, agricolo e familiare. I terrazzamenti sostenuti dalle marogne, i muretti a secco tradizionali, diventano parte centrale del progetto: non solo elementi del paesaggio, ma strutture vive che custodiscono suolo, esposizioni e memoria contadina.

La cantina lavora in biologico e biodinamico, cercando equilibrio tra vite, suolo, erbe spontanee, alberi da frutto e animali. In vigna l’obiettivo non è produrre vini standardizzati, ma conservare vitalità e complessità; in cantina il percorso resta coerente, con fermentazioni spontanee, legni usati, cemento e interventi ridotti. Monte dall’Ora interpreta la Valpolicella senza inseguire peso o dolcezza, ma cercando finezza, freschezza, profondità e una relazione chiara tra vino e collina.

In questa collezione trovi la selezione Monte dall’Ora in vendita online su Il Vinoso: Valpolicella Classico, Valpolicella Classico Superiore, Ripasso e Amarone prodotti da Carlo Venturini e Alessandra Zantedeschi nella Valpolicella Classica. Sono bottiglie per chi cerca vini veneti artigianali, territoriali e non convenzionali, capaci di raccontare Castelrotto, San Pietro in Cariano e una Valpolicella più viva, agricola e meno piegata alle formule industriali.