Nadia Curto

I vigneti si concentrano nella frazione Annunziata, nel comune di La Morra, su suoli marnosi appartenenti alla formazione delle Marne di Sant'Agata Fossili. La superficie aziendale è di circa quattro ettari, coltivati biologicamente, con una parte importante di vecchie vigne di Nebbiolo. Arborina è il luogo attorno al quale si sviluppa gran parte della storia familiare, una collina che negli anni ha acquistato un ruolo sempre più riconosciuto nella geografia del Barolo.

In cantina Nadia non segue un'unica impostazione per tutti i vini. Il Barolo Arborina viene vinificato con macerazioni relativamente brevi e affinamento in barrique usate, mentre La Foia conserva una linea più tradizionale, con macerazioni lunghe e maturazione in grandi botti. Le fermentazioni avvengono spontaneamente con lieviti indigeni e le vinificazioni sono accompagnate da interventi manuali, cercando di rispettare le caratteristiche del Nebbiolo e delle singole annate.

Accanto ai due Barolo, Nadia produce Langhe Nebbiolo, Barbera d'Alba, Dolcetto d'Alba e Freisa, dando forma a una produzione che racconta il territorio di La Morra attraverso varietà e metodi differenti. La collezione Nadia Curto permette di conoscere il lavoro di una famiglia profondamente radicata ad Arborina, senza ridurlo a una sola interpretazione del Barolo.