Ca' Liptra

Ca’ Liptra: Cupramontana, San Michele e il Verdicchio come racconto agricolo delle Marche

Ca’ Liptra lavora a Cupramontana, nella zona di San Michele, uno dei luoghi più riconoscibili dell’area dei Castelli di Jesi. Qui le colline formano un anfiteatro naturale con terreni calcarei, argille, marne e gesso, accarezzato dalla brezza che arriva dall’Adriatico e capace di dare al Verdicchio tensione, sale e profondità.

La cantina conduce in biologico vecchi vigneti recuperati e parcelle diverse, lavorate manualmente e vinificate con fermentazioni spontanee. Nei vini Ca’ Liptra c’è una Marche interna, agricola e senza scorciatoie: Cupramontana, suolo, acidità, mineralità e una mano che cerca di far parlare ogni particella con sincerità.