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Vino Rosso Biologico "Còccu" lotto 2010
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Vino Rosso Biologico "Còccu" lotto 2010

Reichmuth

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Il Vino Rosso "Còccu" è ottenuto dalla vinificazione di Dolcetto e Barbera.

L'azienda Reichmuth, di Marcello e Ursula, si trova in Borgata San Luigi, a Dogliani. Le uve di Dolcetto e Barbera vengono vinificate separatamente, e dopo diversi anni di affinamento in legno, danno vita al Còccu, un vino rosso fruttato e speziato, dotato di buona struttura e freschezza.

 

Denominazione: Vino Rosso
Vitigni: Dolcetto e Barbera
Grado Alcolico: 15%
Vigneti: in borgata San Luigi (Valdiberti), a Dogliani. 350 metri di altitudine e suolo calcareo-argilloso
Vinificazione: fermentazione spontanea in acciaio ed affinamento in legno
Temperatura di Servizio: 16-18°C

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