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Valtellina Superiore Valgella "Sol" 2019
Valtellina Superiore Valgella "Sol" 2019
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Valtellina Superiore Valgella "Sol" 2019

Barbacan

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Il Valtellina Superiore Valgella "Sol" di Barbacan è un vino rosso prodotto in Valtellina da uva Chiavennasca.

Il Valtellina Superiore Sol nasce nella sottozona Valgella, una delle più importanti di tutto il panorama viticolo valtellinese. Matteo e Luca hanno un approccio naturale a tutte le fasi del loro lavoro, dalla vigna alla cantina. Ogni anno i vini sono espressione del territorio e delle diverse annate, cambiano, non sono mai uguali, ma è comunque importante ed evidente come il terroir della Valtellina sia sempre presente in ogni bicchiere. 

Denominazione: Valtellina Superiore DOCG
Vitigni: Chiavennasca e altre uve locali
Grado Alcolico: 14%
Vigneti: terrazzamenti impiantati su granito e scisto nella sottozona Valgella, una delle più importante di tutto il panorama valtellinese
Vinificazione: l'uva viene diraspata e successivamente messa in infusione per tre settimane. Affinamento in tonneau per 12 mesi
Temperatura di Servizio: 16-18°C

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