Rosso di Montalcino 2020
Giuseppe Gorelli
Prezzo regolare €37,50
Prezzo unitario per
Tasse incluse
Da uve Sangiovese coltivate nel comune di Montalcino, prende forma il Rosso di Montalcino di Giuseppe Gorelli.
Giuseppe Gorelli coltiva le sue vigne di Sangiovese in quel di Montalcino interamente a mano, con un'attenzione particolare ad una viticoltura pulita, senza l'utilizzo di diserbante chimico e impiegando solo rame e zolfo per i trattamenti fogliari. Le uve vengono accuratamente selezionate e vinificate in cantina coi minimi interventi: la fermentazione è spontanea con il controllo della temperatura, mentre gli affinamenti prendono luogo in botti medio-grandi di rovere. Si va poi in bottiglia senza filtrazione.
Denominazione: | Rosso di Montalcino |
Vitigni: | Sangiovese 100% |
Grado Alcolico: | 14.50% |
Vigneti: | situati nei dintorni dell'azienda, a Montalcino |
Vinificazione: | fermentazione spontanea ed affinamento in legno per quasi la totalità della massa. Nessuna filtrazione prima dell'imbottigliamento |
Temperatura di Servizio: | 16-18°C |
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