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Roero Arneis "Bricco delle Ciliegie" 2021
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Roero Arneis "Bricco delle Ciliegie" 2021

Giovanni Almondo

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Il Roero Arneis Bricco delle Ciliegie di Giovanni Almondo è ottenuto dalla vinificazione delle uve provenienti dalla singola vigna Bricco delle Ciliegie di Montà d'Alba.

Quando nel mondo si pensa alla DOCG Roero Arneis senza dubbio si pensa a questo vino. Storicamente considerato come una delle migliori espressioni del vitigno, esalta tutte le caratteristiche saline legale all'origine sabbiosa sei suoli roerini. Al naso ed in bocca emergono sentori

 

Denominazione: Roero Arneis DOCG
Vitigni: Arneis 100%
Grado Alcolico: 13.5%
Vigneti: il Bricco delle Ciliegie, appezzamento di 6 ettari su suolo principalmente sabbioso intervallate a lingue argillose geologicamente appartenente al Villafranchiano. Le vigne hanno un'età media di circa 35 anni
Vinificazione: fermentazione in acciaio ed affinamente di 7 mesi per il 95% in acciaio ed il 5% in barriques usate non tostate
Temperatura di Servizio: 10-12°C

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