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Riesling "Vom Schiefer" Trocken 2020
Riesling "Vom Schiefer" Trocken 2020
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Riesling "Vom Schiefer" Trocken 2020

Clusserath

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Il Riesling Vom Schiefer Trocken di Ansgar Clusserath nasce nella regione della Mosella, in Germania.

Si tratta del vino di ingresso della cantina, nato da vigne che affondano le proprie radici in un suolo che è l'artefice della grandezza dei vini di questa regione: l'ardesia. In primo luogo l'ardesia immagazzina il calore durante il giorno, che viene donato nuovamente alle piante nelle ore più fredde della giornata. Inoltre è proprio l'ardesia ad aiutare il terreno a drenare le abbondanti piogge stagionali. Importantissimo è inoltre il suo apporto gustativo ai vini, dei quali ne caratterizza la mineralità e le sfumature.

Denominazione: Riesling Mosella
Vitigni: Riesling 100%
Grado Alcolico: 11.5%
Vigneti: diversi appezzamenti coltivati su terreno calcareo
Vinificazione: fermentazione e affinamento in acciaio
Temperatura di Servizio: 10-12°C

 

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