Pinot Nero "Q500" 2021

Il Pinot Nero Q500 di Baldessari è frutto della vinificazione delle uve provenienti dai vigneti di proprietà.

Le vigne, situate su pendii soleggiati e ben esposti, beneficiano dell'influenza delle Alpi italiane circostanti, che contribuiscono a creare un microclima favorevole. Le uve Pinot Nero, raccolte manualmente, sono sottoposte a una fermentazione tradizionale in acciaio inox per preservarne l'autenticità e l'espressione varietale. Il vino matura in botti di rovere, sviluppando complessità e struttura. Vino dal colore rosso rubino intenso. Al naso, emergono note affascinanti di frutti di bosco freschi, ciliegie nere e delicati accenni floreali. In bocca, il vino si presenta equilibrato, con una piacevole acidità e tannini setosi che donano una sensazione di velluto. Il finale è lungo e persistente, lasciando una piacevole sensazione al palato.

La Cantina: Baldessari

La storia della cantina Baldessari inizia come un'azienda a conduzione familiare, con una passione radicata per l'arte della viticoltura. Attraverso generazioni di vignaioli dedicati, la cantina ha sviluppato una conoscenza approfondita del territorio e una profonda comprensione delle uve. Combina tradizione e innovazione nella produzione di vini unici, esprimendo l'autenticità e la personalità del territorio del Trentino. La loro storia è fatta di impegno, perseveranza e amore per la terra, testimoniata dai vini di alta qualità che continuano a produrre con passione e dedizione.