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Langhe Nebbiolo "Botti" 2021
Langhe Nebbiolo "Botti" 2021
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Langhe Nebbiolo "Botti" 2021

Pecchenino

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Il Langhe Nebbiolo "Botti" 2021 di Pecchenino è un'interpretazione facile e beverina del vitigno.

Le uve del Nebbiolo Botti provengono da vigne coltivate nel territorio di Dogliani, su un suolo marnoso calcareo. Negli anni l'attenzione e la continua ricerca della fusione tra territorialità e avanguardia di Orlando e Attilio, ha portato la cantina Pecchenino alla vinificazione di un Nebbiolo fresco, incentrato principalmente sul frutto e la sua espressione primaria.

 

Denominazione: Langhe Nebbiolo DOC
Vitigni: Nebbiolo 100%
Grado Alcolico: 14%
Vigneti: nel territorio di Dogliani
Vinificazione: vendemmia manuale e fermentazione con una soffice macerazione di circa 15 giorni, affinamento di 8 mesi in botti di legno
Temperatura di Servizio: 16-18°C

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