Langhe Nebbiolo "Pian della Mole" 2023

Il Langhe Nebbiolo "Pian della Mole" 2023 di Giulia Negri è un rosso fresco e autentico, prodotto da uve Nebbiolo coltivate ai piedi del comune di La Morra.

Il Langhe Nebbiolo "Pian della Mole" rappresenta l’interpretazione giovane e immediata del Nebbiolo di Giulia Negri. Questo vino nasce dai vigneti situati ai margini delle colline di La Morra, su suoli sabbiosi e ricchi di calcare, che donano freschezza e delicatezza al vino. Vinificato in acciaio per preservare il carattere varietale, affina brevemente in botti grandi di rovere, per mantenere un equilibrio tra struttura e bevibilità. Un Nebbiolo agile e raffinato, perfetto per esplorare l’eleganza delle Langhe con uno stile accessibile e sincero.

La cantina: Giulia Negri

La cantina Giulia Negri nasce formalmente nel 2012, quando Giulia prende in mano le redini aziendali lasciatele dal padre Giovanni. Si sa, purtroppo non è facile farsi strada tra gli storici produttori del Barolo, tra quelle cantine che da decenni, ed in alcuni casi secoli, portano avanti la tradizione enoica delle Langhe. Tengo a sottolineare che, purtroppo, è ancora più difficile farlo quando sei una giovane ragazza con un passato lontano dalle Langhe. Grazie all'impegno ed alla dedizione, Giulia è riuscita a farsi strada e a farsi riconoscere oggi come una delle future star del Barolo. L'approccio è totalmente naturale: in vigna si evitano trattamenti sistemici, diserbo chimico e tutto ciò che tende ad interferire con la natura, mentre in cantina il lavoro è volto alla ricerca della massima espressione del fantastico territorio di La Morra, con fermentazioni spontanee e affinamenti di stampo tradizionale.