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Langhe Nebbiolo 2020
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Langhe Nebbiolo 2020

Pira E. & Figli Chiara Boschis

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Il Langhe Nebbiolo 2020 di Pira E. & Figli Chiara Boschis viene prodotto nel comune di Barolo.

Le uve vengono raccolte in un vigneto dedicato al solo Nebbiolo, il vitigno Re delle Langhe, coltivato in regime biologico. Chiara ne fa un vino caratteristico dotato di sorprendente eleganza, dove il legno, sebbene percepibile sia al naso che in bocca, apporta morbidezza e rotondità al sorso, non risultando mai troppo invasivo .

Denominazione: Langhe Nebbiolo DOC
Vitigni: Nebbiolo 100%
Grado Alcolico: 14.5%
Vigneti: nel comune di Barolo
Vinificazione: fermentazione spontanea in acciaio e 12 mesi circa di maturazione in barriques di rovere francese di secondo passaggio; 2 mesi circa di affinamento in bottiglia
Temperatura di Servizio: 16-18°C
La Cantina: Pira & Figli Chiara Boschis

La cantina Pira & Figli Chiara Boschis è stata una delle più innovative e rivoluzionarie cantine del 1900. Chiara, da sempre portavoce di un'agricoltura sostenibile e prima donna del Barolo biologico, vinifica a Barolo le uve in gran parte provenienti da vigneti vicini alla cantina ed altre dai comuni di Monforte d'Alba e Serralunga d'Alba. In ogni vino di Chiara traspare la sua persona, energica e di carattere, dove innovazione e tradizione si incontrano con l'intento di innalzare il nome del Nebbiolo e della denominazione del Barolo tutta. Le vigne e i vini sono certificati biologici, e rispecchiano senza dubbio il terroir di origine.

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