Langhe Nebbiolo 2021
Giacomo Fenocchio
Prezzo regolare €18,30
Prezzo unitario per
Tasse incluse
Il Langhe Nebbiolo di Giacomo Fenocchio nasce da diversi vigneti impiantati nel comune di Monforte d'Alba.
Le uve vengono raccolte nelle diverse parcelle, che sommate ricoprono una superficie di 2 ettari circa, per un totale di 12000 bottiglie prodotte. Fermentazione alcolica in acciaio, 6 mesi di affinamento in inox e 6 mesi in botte grande di legno permettono a questo Nebbiolo di esprimersi con armonia e coerenza, mettendo sempre il frutto in primo piano.
| Denominazione: | Langhe Nebbiolo DOC |
| Vitigni: | Nebbiolo 100% |
| Grado Alcolico: | 14.5% |
| Vigneti: | 2 ettari con viti di 15 anni in zona Monforte d'Alba |
| Vinificazione: | fermentazione in acciaio con macerazione di 10-12 giorni. 6 mesi di affinamento in acciaio ed ulteriori 6 mesi in botte grande |
| Temperatura di Servizio: | 16-18°C |
La Cantina: Giacomo Fenocchio
La famiglia Fenocchio è presente da generazioni a Monforte d’Alba nella celebre sottozona della Bussia; potremmo anche dire che, insieme a pochi altri, i Fenocchio sono la Bussia. A imbottigliare inizia Giacomo negli anni Sessanta. Gli subentra il figlio Claudio, l’attuale titolare, serio, semplice e affabile, capace di dare un grande impulso
alla qualità dei vini, mietendo successi a livello internazionale con produzioni nel segno della migliore tradizione. Il lavoro in vigna è nel segno della sostenibilità e in cantina il nebbiolo sosta in botti grandi dopo prolungate macerazioni.
SPEDIZIONE E CONSEGNA
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