Langhe Barbera 2018
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Langhe Barbera 2018

Cascina Corte

Prezzo regolare €14,50

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La Langhe Barbera 2018 di Cascina Corte è un vino rosso biologico prodotto a Dogliani.

Questo vino nasce da un'accurata selezione delle uve tra i vigneti che circondano la cascina in Borgata San Luigi a Dogliani. Le vigne sono da tempo coltivate seguendo i dettami di un'agricoltura biologica, e l'approccio naturale alla vinificazione consente a Sandro Barosi di creare un vino adatto a tutti, dove la freschezza della Barbera è in primo piano, con frutta scura contornata da una piacevole acidità.

 

Denominazione: Langhe Barbera DOC
Vitigni: Barbera 100%
Grado Alcolico: 14%
Vigneti: diversi, nella zona di San Luigi a Dogliani. Suolo formato da calcare, marna blu e argilla
Vinificazione: fermantazione naturale con rimontaggi manuali; 18 mesi di affinamento in botti grandi di rovere e tonneaux. Nessuna chiarifica o filtrazione
Temperatura di Servizio: 16-18°C

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