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Franciacorta Dosaggio Zero 2018
Franciacorta Dosaggio Zero 2018
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Franciacorta Dosaggio Zero 2018

Arcari e Danesi

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Il Franciacorta Dosaggio Zero di Arcari Danesi è uno spumante prodotto con il Metodo SoloUva nelle proprie cantine situate sul Monte Orfano.

Ed è proprio da Monte Orfano che deriva la particolarità dei vini di Arcari e Danesi, influenzati da un suolo formato da roccia sedimentaria e elementi ghiaiosi. I Franciacorta presentano una bolla molto fine, e questo Dosaggio Zero è il più "austero" della gamma, verticale e teso con una buona complessità data dalla lunga permanenza sui lieviti.

 

Denominazione: Franciacorta DOCG
Vitigni: 100% Chardonnay
Grado Alcolico: 12%
Vigneti: alla pendici del Monte Orfano, su un suolo formato da roccia sedimentaria e elementi ghiaiosi
Vinificazione: prima fermentazione in acciaio e successivi 32 mesi sui lieviti in bottiglia
Temperatura di Servizio: 6-8°C

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