Dolcetto d'Alba "Vignavillej" 2023
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€17,90 - Prezzo regolare
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€17,90
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Il Dolcetto d’Alba “Vignavillej” 2023 di Brovia è un Dolcetto d’Alba DOC da vigneti situati a Castiglione Falletto, vinificato in acciaio.
Le uve provengono da vigneti nel comune di Castiglione Falletto, su suoli a prevalenza calcareo-argillosa. Le parcelle sono gestite con attenzione alle rese e alla maturazione, con raccolte effettuate per mantenere regolarità tra le diverse esposizioni.
La lavorazione in cantina segue un’impostazione semplice, senza passaggi superflui, in linea con lo stile della cantina.
| Denominazione: | Dolcetto d’Alba DOC |
| Vitigni: | 100% Dolcetto |
| Grado Alcolico: | 13% |
| Vigneti: | Castiglione Falletto, su suoli calcareo-argillosi con esposizioni collinari tipiche della zona. |
| Vinificazione: | fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce; affinamento in acciaio |
| Temperatura di Servizio: | 16-18°C |
La Cantina: Brovia
Brovia è una storica realtà di Castiglione Falletto, tra i riferimenti del Barolo tradizionale. La cantina lavora esclusivamente con vigneti di proprietà situati nei cru più vocati del territorio, seguendo un approccio rigoroso sia in vigna che in cantina. I vini di Brovia si distinguono per precisione, profondità ed equilibrio, con uno stile coerente che valorizza il Nebbiolo e il carattere delle Langhe.
Informazioni di spedizione
- Spedizioni in 1-2 giorni lavorativi
- Le spedizioni avvengono in imballi certificati per bottiglie di vino in cartone reciclabile
