Dogliani Superiore "Vigna del Ciliegio" 2021
Francesco Boschis
Prezzo regolare €16,80
Prezzo unitario per
Tasse incluse
Da uno dei vigneti più alti di Dogliani in frazione Pianezzo, nasce il Dogliani Superiore Vigna del Ciliegio.
Quando parliamo della cantina Francesco Boschis non dobbiamo dimenticarci che è una cantina dalla lunghissima tradizione enologica ma non solo: la storia della famiglia Boschis inizia nel 1919 con lo spostamento da Barolo a Dogliani, e sin da allora i Boschis si sono occupati di tutte le attività legate alla campagna: allevamento di bestiame, colture seminative, e vigneto. Il Vigna del Ciliegio è una delle massime espressioni di Dogliani DOCG, ricco, denso, materico.
| Denominazione: | Dogliani Superiore DOCG |
| Vitigni: | Dolcetto 100% |
| Grado Alcolico: | 14.5% |
| Vigneti: | la Vigna del Ciliegio fa parte del comune di Dogliani, a circa 500 metri di altitudine. Il suolo è calcareo con insenature argillose |
| Vinificazione: | fermentazione di circa 10 giorni in acciaio, un anno di affinamento in botte grande di rovere e successivi dieci mesi in acciaio prima dell'imbottigliamento. Un anno in bottiglia prima della messa in commercio |
| Temperatura di Servizio: | 16-18°C |
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I costi di spedizione sono di 9,90€.
La spedizione È GRATUITA per tutti ordini da 200€
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