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Cirò Rosso Classico Superiore 2020
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Cirò Rosso Classico Superiore 2020

Scala

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Il Cirò Rosso Classico Superiore di Scala è un vino rosso prodotto in Calabria da uve Gaglioppo.

Abbiamo già trattato una bella verticale dei vini di Sergio Arcuri e ci siamo dunque già avvicinati a questo territorio in netta crescita che è quello della denominazione Cirò, in Calabria. L'uva autoctona è il Gaglioppo, e le vigne si distendono sulle colline di Cirò Marina a circa 200 metri di altitudine. I profumi sono innanzitutto fruttati, ma con più attenzione si possono identificare sentori che rimandano al balsamico ed alla macchia mediterranea.

Denominazione: Ciro Rosso Classico Superiore DOC
Vitigni: Gaglioppo 100%
Grado Alcolico: 13.5%
Vigneti: a Cirò Marina, a circa 200 metri di altitudine. Suolo argillloso-calcareo
Vinificazione: fermentazione spontanea in cemento ed affinamento di 12 mesi in cemento
Temperatura di Servizio: 16-18°C
La Cantina:

 

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