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Champagne Nature "Cuvee Venus" 2016 Blanc de Blancs Grand Cru
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Champagne Nature "Cuvee Venus" 2016 Blanc de Blancs Grand Cru

Agrapart & Fils

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Lo Champagne Nature "Cuvee Venus" 2016 Blanc de Blancs Grand Cru di Pascal Agrapart è prodotto da uve Chardonnay coltivate nella Cote des Blancs.

Venus è uno degli Champagne più rappresentativi della cantina, prodotto da una selezione delle migliori vigne nel territorio di Avize, nella Cote des Blancs. La tensione e la mineralità sono garantite da un terroir unico e una vinificazione rispettosa del frutto, mentre ricchezza e profondità da una sosta di 60 mesi sui lieviti in bottiglia senza ggiunta di liqueur.

Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: Chardonnay 100%
Grado Alcolico: 12.50%
Vigneti: impiantati nel 1959 ad Avize, nella Cote des Blancs, arati con il cavallo chiamato Venus
Vinificazione: fermentazione in botti di rovere e 60 mesi sui lieviti in bottiglia
Dosage: Brut Nature - 0g/l
Degorgement: 02/2023
Temperatura di Servizio: 8-10°C
La Cantina: Agrapart & Fils

La Cantina Agrapart è un'icona nella regione vinicola di Champagne. Fondata nel 1894, la cantina ha attraversato diverse generazioni della famiglia Agrapart, mantenendo un impegno costante per l'eccellenza e il rispetto per il terroir. Ci troviamo nel cuore della Côte des Blancs, dove incontriamo quasi interamente vigneti impiantati con Chardonnay, vitigno che costituisce la base per gli champagne dell'azienda. La Côte des Blancs è particolarmente rinomata per i suoli calcarei, ideali per la coltivazione di Chardonnay, e il clima fresco, che contribuisce alla freschezza e all'eleganza dei loro vini.
Da sempre Agrapart ha abbracciato pratiche agricole sostenibili e biologiche, dimostrando un profondo rispetto per l'ambiente e il territorio. Questo impegno si riflette nei loro champagne, che sono noti per la loro purezza, complessità e finezza.

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