Champagne Brut Nature "EXP .16" Blanc de Blancs Grand Cru

Lo Champagne Brut Nature "Experience 16" Blanc de Blancs Grand Cru di Pascal Agrapart è prodotto da uve Chardonnay coltivate nella Cote des Blancs.

Experience è l'essenza dello Champagne in una delle sue forme più pure e espressive: vigne lavorate a mano, lieviti indigeni, la mancanza di chiarifica e filtrazione unite ad una seconda rifermentazione in bottiglia utilizzando esclusivamente una liqueur de tirage prodotta con il solo mosto d'uva, e per ultima la scelta di non dosarne il frutto, ne fanno un autentico specchio del territorio.

La Cantina: Agrapart & Fils

La Cantina Agrapart è un'icona nella regione vinicola di Champagne. Fondata nel 1894, la cantina ha attraversato diverse generazioni della famiglia Agrapart, mantenendo un impegno costante per l'eccellenza e il rispetto per il terroir. Ci troviamo nel cuore della Côte des Blancs, dove incontriamo quasi interamente vigneti impiantati con Chardonnay, vitigno che costituisce la base per gli champagne dell'azienda. La Côte des Blancs è particolarmente rinomata per i suoli calcarei, ideali per la coltivazione di Chardonnay, e il clima fresco, che contribuisce alla freschezza e all'eleganza dei loro vini.
Da sempre Agrapart ha abbracciato pratiche agricole sostenibili e biologiche, dimostrando un profondo rispetto per l'ambiente e il territorio. Questo impegno si riflette nei loro champagne, che sono noti per la loro purezza, complessità e finezza.