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Chablis 1er Cru "Les Fourneaux" 2020
Chablis 1er Cru "Les Fourneaux" 2020
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Gautheron

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Lo Chablis Premier Cru Les Fourneaux di Gautheron è un vino bianco prodotto nella regione dello Chablis, in Francia.

Il terreno di "Les Fourneaux" è particolarmente apprezzato per la sua composizione calcarea e argillosa, che conferisce al vino una grande mineralità e complessità. Realizzato con uve Chardonnay, il vitigno predominante nella regione di Chablis. Il vino si distingue per i suoi sentori di agrumi, mela verde, pera e mineralità. In bocca è elegante, equilibrato e dotato di una buona acidità, con una struttura che può svilupparsi e migliorare con l'invecchiamento. 

Denominazione: Chablis 1er Cru AOC
Vitigni: Chardonnay 100%
Grado Alcolico: 13%
Vigneti: impiantati su terreno argilloso povero e sassoso
Vinificazione: Fermentazione in acciaio e brevissimo passaggio in legno usato
Temperatura di Servizio: 10-12°C
La Cantina: Gautheron

La cantina Gautheron, situata a Chablis in Borgogna, è gestita dalla famiglia Gautheron da oltre cinque generazioni. Fondata nel XIX secolo, la cantina si è specializzata nella produzione di vinic on un profondo rispetto per il terroir di Chablis; i vigneti della famiglia Gautheron si estendono su terreni calcarei e argillosi. La loro attenzione alla qualità si riflette nei loro vini freschi, vivaci e minerali. La cantina Gautheron produce sia vini Chablis Village che Premier Cru, apprezzati per la loro complessità e struttura. Grazie alla dedizione alla tradizione vinicola e all'eccezionale savoir-faire, la cantina Gautheron è diventata un punto di riferimento per gli amanti dei vini di Borgogna.

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