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Brunello di Montalcino "Vigna Vecchia" 2017
Brunello di Montalcino "Vigna Vecchia" 2017
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Brunello di Montalcino "Vigna Vecchia" 2017

Le Ragnaie

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Il Brunello di Montalcino "Vigna Vecchia" 2017 di Le Ragnaie è prodotto a Montalcino da uve Sangiovese.

La vigna vecchia è un vigneto di circa 50/60 anni le cui uve vengono vinificate separatamente in tini di cemento con fermentazione spontanea, alla quale segue un affinamento di 36 mesi in botti grandi di rovere. Si tratta del vino emblema della cantina che si presenta con un'importante ed elegante nota fruttata alla quale si accompagna una bellissima spezia dolce. Il vino è equilibrato e complesso, sicuramente uno dei migliori Brunello 2017.

Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
Vitigni: Sangiovese 100%
Grado Alcolico: 14.5%
Vigneti: situati a circa 550-600 metri di altitudine ed esposti a sud-ovest
Vinificazione: fermentazione spontanea in cemento con macerazione di circa 30/40 giorni. Affinamento in botti di rovere per 36 mesi
Temperatura di Servizio: 16-18°C
La Cantina: Le Ragnaie

 

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