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Barolo "Ravera" 2017
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Barolo "Ravera" 2017

Vietti

Prezzo regolare €154,90 Prezzo di vendita €175,00

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Il Barolo "Ravera" 2017 della cantina Vietti è prodotto con le uve raccolte nel comune di Novello.

Il Barolo Ravera nasce su suoli calcareo-argillosi del comune di Novello, nei quali possiamo trovare molte vene gessose. Il naso è ampio ed assolutamente tipico di questa zona, con una parte fruttata controbilanciata da profumi di gesso, petali di rosa e viola. Tannino teso a cui risponde un'acidità vibrante in bocca.

 

Denominazione: Barolo DOCG
Vitigni: Nebbiolo 100%
Grado Alcolico: 14.5%
Vigneti: nella MGA Ravera, nel comune di Novello. Esposizione sud-ovest e suolo di composizione calcareo-argillosa
Vinificazione: fermentazione di 4/5 settimane in vasche di acciaio a cappello sommerso. Affinamento di 32 mesi in botti di rovere. Malolattica svolta in legno
Temperatura di Servizio: 16-18°C

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