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Barolo "Mosconi" 2017 Magnum
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Barolo "Mosconi" 2017 Magnum

Pira E. & Figli Chiara Boschis

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Il Barolo Mosconi di Chiara Boschis è prodotto a Barolo con le uve provenienti dal vigneto Mosconi, situato nel comune di Monforte d'Alba.

Stiamo parlando del Barolo più austero prodotto dalla cantina Pira E & Figli Chiara Boschis: il vigneto Mosconi riflette la tipica origine elveziana del suolo del comune di Monforte d'Alba, che porta in dote struttura, potenza e tannini particolarmente fitti. Un Barolo che non ha paura di affrontare anni di riposo in cantina, dove via via nel tempo i tannini si addolciranno per regalarci un vino sempre di struttura e carattere.

Denominazione: Barolo DOCG
Vitigni: Nebbiolo 100%
Grado Alcolico: 14.5%
Vigneti: MGA Mosconi, nel comune di Monforte d'Alba
Vinificazione: fermentazione spontanea in acciaio e almeno 2 anni in piccole botti di rovere francese, leggermente tostate ed 1 anno circa di affinamento in bottiglia
Temperatura di Servizio: 16-18°C
La Cantina: Pira & Figli Chiara Boschis

La cantina Pira & Figli Chiara Boschis è stata una delle più innovative e rivoluzionarie cantine del 1900. Chiara, da sempre portavoce di un'agricoltura sostenibile e prima donna del Barolo biologico, vinifica a Barolo le uve in gran parte provenienti da vigneti vicini alla cantina ed altre dai comuni di Monforte d'Alba e Serralunga d'Alba. In ogni vino di Chiara traspare la sua persona, energica e di carattere, dove innovazione e tradizione si incontrano con l'intento di innalzare il nome del Nebbiolo e della denominazione del Barolo tutta. Le vigne e i vini sono certificati biologici, e rispecchiano senza dubbio il terroir di origine.

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