Barolo "Gramolere" 2010

Barolo "Gramolere" 2010

Giovanni Manzone

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Denominazione: Barolo DOCG
Vitigni: Nebbiolo 100%
Grado Alcolico: 14.5%
Vigneti: MGA Gramolere, sita nel comune di Monforte d'Alba. Suolo calcareo con venature sabbiose, esposizione a sud'ovest nelle vigne che lentamente scendono verso Barolo
Vinificazione: fermentazione spontanea in acciaio con una macerazione totale di circa 35 giorni. In botti di rovere di diverse grandezze per 30 mesi
Temperatura di Servizio: 16-18°C
Riconoscimenti: Vinous Antonio Galloni: 94+

Gramolere 2010 di Giovanni Manzone è un Barolo di Monforte d'Alba ricco con un tannino maturo ed elegante. Esprime sentori speziati e balsamici, e terziarizza su profumi di pellame e cuoio.

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