Barolo "del Comune di Serralunga" 2021

Il Barolo del comune di Serralunga di Luigi Pira nasce da diversi vigneti di proprietà tutti situati nel comune di Serralunga d'Alba.

Il Barolo del Comune di Serralunga è senza dubbio il Barolo dal profilo più classico prodotto dalla cantina. Le uve vengono raccolte da diversi appezzamenti del comune, e poi vinificate insieme in fermentini orizzontali senza l'aggiunta di lieviti così da esaltare le caratteristiche del terroir, ben individuabili durante l'assaggio. Un Barolo terroso, nel quale il frutto lascia via via spazio a sentori di cuoio e spezie.

La cantina: Luigi Pira

Fondata nel 1950 dal signor Luigi Pira, l'azienda è adesso gestita dal figlio Gianpaolo, che ha continuato la tradizione familiare di produzione di vini di alta qualità.
La cantina Pira Luigi coltiva le principali varietà di uva delle Langhe: Dolcetto, Barbera e Nebbiolo, da cui oltre la DOC Langhe, nascono anche le quattro etichette aziendali di Barolo: Vignarionda, Marenca, Margheria e un Barolo comunale di Serralunga.
Gianpaolo Pira ha sempre cercato di produrre vini che riflettessero la tradizione e il territorio in cui sono coltivate le uve. L'azienda segue un approccio artigianale alla produzione del vino, che comporta un'attenzione particolare per ogni fase del processo, dalla coltivazione delle uve alla vinificazione e all'affinamento in bottiglia.