Barolo "Cerretta" 2022 – Giacomo Conterno

Nel 2008 Cerretta entra tra le vigne di Giacomo Conterno: il suo Nebbiolo di Serralunga d’Alba dà origine al Barolo Cerretta 2022.

Il Barolo Cerretta 2022 proviene dai vigneti acquistati da Roberto Conterno nel 2008 nella parte settentrionale di Serralunga d’Alba. In questa menzione la cantina coltiva Nebbiolo e Barbera in parcelle distinte, su terreni con una presenza di argilla più marcata rispetto a Francia.

Le uve Nebbiolo destinate al Barolo seguono una vinificazione separata. La macerazione sulle bucce e la lunga permanenza in grandi botti di rovere mantengono l’impostazione della famiglia Conterno, applicata a un vigneto che ha ampliato il lavoro della cantina sul territorio di Serralunga.

La Cantina: Giacomo Conterno

La cantina Giacomo Conterno ha sede a Monforte d’Alba e lavora vigneti di proprietà a Serralunga d’Alba. Alla storia di Giacomo e Giovanni si lega il lavoro di Roberto Conterno, cresciuto in azienda accanto al padre. L’acquisto di Cascina Francia nel 1974, seguito da Cerretta nel 2008 e Arione nel 2015, ha costruito il patrimonio viticolo della cantina. Selezione delle uve, macerazioni prolungate e grandi botti di rovere restano al centro della produzione di Barolo e Barbera d’Alba.