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Barolo 2018 Magnum
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Barolo 2018 Magnum

Cascina Fontana

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Il Barolo di Cascina Fontana è una delle più belle interpretazioni dell'annata 2018, esempio dell'eleganza del Nebbiolo.

Annata che ci fa capire quanto nel 2018 possiamo andare a ricercare la freschezza e il frutto del Nebbiolo. Il Barolo di Mario Fontana riflette in toto la sua mano e la sua sensibilità, sempre volta a farci godere di un vino elegante e ricco di freschezza e sapidità. 

Denominazione: Barolo DOCG
Vitigni: Nebbiolo 100%
Grado Alcolico: 13.50%
Vigneti: diversi vigneti nella zona di Castiglione Falletto, Monforte d'Alba e La Morra
Vinificazione: fermentazione spontanea in vasca. Affinamento di 24 mesi in botte grande
Temperatura di Servizio: 16-18°C
La Cantina: Cascina Fontana

Cascina Fontana è una storica azienda vitivinicola a conduzione familiare che sorge sulla collina di Perno, nel comune di Monforte d'Alba. Tutto nasce sei generazioni fa, ed in seguito fu nonno Saverio a capire già prima degli anni 50 le potenzialità di questo territorio e del Barolo. Oggi è Mario Fontana che prosegue la tradizione coltivando i vitigni tipici delle Langhe: il dolcetto, il barbera e il nebbiolo. Produce vini classici, che sono la pura espressione della terra da cui provengono, le Langhe.

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