Barbera d'Asti Superiore "La Bogliona" 2016
Scarpa
Prezzo regolare €39,00
Prezzo unitario per
Tasse incluse
La Barbera d'Asti Superiore "La Bogliona" è una delle grandi eccellenze prodotte dalla cantina Scarpa ed è considerata una tra le bottiglie di riferimento per questa denominazione.
La Barbera "La Bogliona" viene prodotta seguendo il metodo tradizionale di vinificazione piemontese. Dopo la raccolta, le uve vengono diraspate e pigiate delicatamente, per poi fermentare in tini di legno troncoconici. Dopo circa 3 anni di affinamento viene imbottigliata e prosegue la sosta in bottiglia per ulteriori 24 mesi prima della messa in commercio.
Il risultato è un vino dal colore rubino intenso, dal profumo intenso e complesso, con note di frutta matura, spezie, cuoio e tabacco. Al palato è pieno e strutturato, con tannini morbidi e un'acidità equilibrata. La Barbera "La Bogliona" è un vino elegante e complesso, che ben si presta all'invecchiamento in bottiglia, sviluppando ulteriori sfumature aromatiche e gustative.
Denominazione: | Barbera d'Asti DOCG |
Vitigni: | Barbera 100% |
Grado Alcolico: | 14% |
Vigneti: | uve provenienti dalla tenuta di proprietà “I bricchi”, al confine tra Castel Rocchero e Acqui Terme, dove diversi appezzamenti sono coltivati ad un’altitudine che va dai 350 a oltre i 400 metri s.l.m., con esposizione prevalente sud-ovest |
Vinificazione: | fermentazione in tini tronco conici da 35 Hl, 18-20 giorni di macerazione sulle bucce senza controllo della temperatura. Affinamento di circa 36 mesi in botte grande di rovere francese Allier da 50 Hl, 24 mesi in bottiglia |
Temperatura di Servizio: | 16-18°C |
La Cantina: Scarpa
La cantina Scarpa è un'azienda vitivinicola fondata nel 1854 a Nizza Monferrato, ed stata gestita dalla famiglia Scarpa per cinque generazioni.
La cantina Scarpa si distingue per la sua attenzione alla tradizione vitivinicola piemontese e per la produzione di vini di alta qualità coltivando principalmente le uve Barbera e Nebbiolo, ma produce anche altri vitigni locali come Dolcetto, Freisa, Bonarda, Grignolino e Pelaverga. Tra i vini più famosi della cantina Scarpa troviamo la Barbera d'Asti "La Bogliona", una delle migliori espressioni di questo vitigno in terra astigiana.
SPEDIZIONE E CONSEGNA
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