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Barbera d'Asti Superiore "La Bogliona" 2016
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Barbera d'Asti Superiore "La Bogliona" 2016

Scarpa

Prezzo regolare €34,00

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Tasse incluse

La Barbera d'Asti Superiore "La Bogliona" è una delle grandi eccellenze prodotte dalla cantina Scarpa ed è considerata una tra le bottiglie di riferimento per questa denominazione.

La Barbera "La Bogliona" viene prodotta seguendo il metodo tradizionale di vinificazione piemontese. Dopo la raccolta, le uve vengono diraspate e pigiate delicatamente, per poi fermentare in tini di legno troncoconici. Dopo circa 3 anni di affinamento viene imbottigliata e prosegue la sosta in bottiglia per ulteriori 24 mesi prima della messa in commercio.
Il risultato è un vino dal colore rubino intenso, dal profumo intenso e complesso, con note di frutta matura, spezie, cuoio e tabacco. Al palato è pieno e strutturato, con tannini morbidi e un'acidità equilibrata. La Barbera "La Bogliona" è un vino elegante e complesso, che ben si presta all'invecchiamento in bottiglia, sviluppando ulteriori sfumature aromatiche e gustative.

Denominazione: Barbera d'Asti DOCG
Vitigni: Barbera 100%
Grado Alcolico: 14%
Vigneti: uve provenienti dalla tenuta di proprietà “I bricchi”, al confine tra Castel Rocchero e Acqui Terme, dove diversi appezzamenti sono coltivati ad un’altitudine che va dai 350 a oltre i 400 metri s.l.m., con esposizione prevalente sud-ovest
Vinificazione: fermentazione in tini tronco conici da 35 Hl, 18-20 giorni di macerazione sulle bucce senza controllo della temperatura. Affinamento di circa 36 mesi in botte grande di rovere francese Allier da 50 Hl, 24 mesi in bottiglia
Temperatura di Servizio: 16-18°C
La Cantina: Scarpa

La cantina Scarpa è un'azienda vitivinicola fondata nel 1854 a Nizza Monferrato, ed stata gestita dalla famiglia Scarpa per cinque generazioni.
La cantina Scarpa si distingue per la sua attenzione alla tradizione vitivinicola piemontese e per la produzione di vini di alta qualità coltivando principalmente le uve Barbera e Nebbiolo, ma produce anche altri vitigni locali come Dolcetto, Freisa, Bonarda, Grignolino e Pelaverga. Tra i vini più famosi della cantina Scarpa troviamo la Barbera d'Asti "La Bogliona", una delle migliori espressioni di questo vitigno in terra astigiana.

 

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