Barbera d'Alba Superiore "La Marchesa" 2017

Barbera d'Alba Superiore "La Marchesa" 2017

Giovanni Manzone

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Denominazione: Barbera d'Alba Superiore DOC
Vitigni: Barbera 100%
Grado Alcolico: 14%
Vigneti: nelle vigne attorno alla cantina a Monforte d'Alba
Vinificazione: fermentazione spontanea in acciaio e rimontaggi per 15 giorni. Affinamento in tonneaux di legno francese per 20-24 mesi. Vino non filtrato
Temperatura di Servizio: 16-18°C

La Barbera d'Alba Superiore La Marchesa di Giovanni Manzone è un vino di struttura, una contrapposizione tra la morbidezza data dal legno ed una vibrante acidità. Un vino da lasciar riposare un po' in cantina per apprezzarlo al massimo.

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