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Barbera d'Alba "Le Ciliegie" 2024
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€15,50 - Prezzo regolare
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La Barbera d'Alba "Le Ciliegie" della cantina Giovanni Manzone è prodotta nella collina di Castelletto, a Monforte d'Alba.
Mauro e Giovanni Manzone producono due diverse Barbera, che si differenziano principalmente per lo stile di vinificazione. Le Ciliegie è la più semplice tra le due: affinata solo in acciaio, è caratterizzata da una maggiore acidità e facilità di beva.
| Denominazione: | Barbera d'Alba DOC |
| Vitigni: | Barbera 100% |
| Grado Alcolico: | 14.50% |
| Vigneti: | attorno alla cantina a Monforte d'Alba |
| Vinificazione: | fermentazione in acciaio e affinamento in acciaio |
| Temperatura di Servizio: | 16-18°C |
La cantina: Giovanni Manzone
La cantina Giovanni Manzone viene fondata nel 1925 in località Castelletto, a Monforte d'Alba. Nel corso degli anni ha sempre coltivato vitigni a bacca rossa tipici delle Langhe, come Dolcetto, Barbera e Nebbiolo, concentrandosi ovviamente nel Barolo. Parallelamente ha seguito il recupero e lo sviluppo di un vitigno bianco quasi dimenticato, che oggi viene prodotto con l'etichetta di Langhe Rossese Bianco. Alla guida della cantina ci sono oggi Mauro e suo padre, Giovanni Manzone, che affrontano in prima persona tutti gli aspetti della coltivazione dei vigneti, che si trovano tutti attorno alla cantina nelle sottozone Castelletto e Gramolere. e della vinificazione. Storicamente la cantina ha un approccio sostenibile alla viticoltura.
Informazioni di spedizione
- Spedizioni in 1-2 giorni lavorativi
- Le spedizioni avvengono in imballi certificati per bottiglie di vino in cartone reciclabile
