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Vino Rosso Biologico "Folèt" lotto 2010
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Vino Rosso Biologico "Folèt" lotto 2010

Reichmuth

Regular price €15,00

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Il Vino Rosso Biologico "Folèt" è una creazione personale di Marcello, dove le uve di Dolcetto vengono unite ad altre a bacca rossa.

L'azienda Reichmuth, di Marcello e Ursula, si trova in Borgata San Luigi, a Dogliani. Le uve fermentano spontaneamente in acciaio, per poi sostare diversi anni in legno per l'affinamento.

 

Denominazione: Vino Rosso
Vitigni: Dolcetto e altro vitigno a bacca rossa
Grado Alcolico: 15%
Vigneti: in borgata San Luigi (Valdiberti), a Dogliani. 350 metri di altitudine e suolo calcareo-argilloso
Vinificazione: fermentazione spontanea in acciaio ed affinamento di almeno 3 anni in legno
Temperatura di Servizio: 16-18°C

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