Vino Rosso "Ancalese"
Ancalèse
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Il Vino Rosso Ancalese nasce con l'intento di provare, di osare nella vinificazione di questo storico vitigno delle Langhe.
Mentre con l'annata 2019 i ragazzi di Ancalese si sono cimentati nella vinificazione di un Dolcetto proveniente dalla zona di Dogliani, per quest'annata 2020 le uve sono state prese nella zona dell'albese.
| Denominazione: | Vino Rosso |
| Vitigni: | Dolcetto 100% |
| Grado Alcolico: | 12% |
| Vigneti: | nella zona di Alba |
| Vinificazione: | 50% a grappolo intero, leggermente pigiato in vasca con i piedi. Fermentazione spontanea con due settimane totali di macerazione. Sei mesi di affinamento in barrique esausta |
| Temperatura di Servizio: | 16-18°C |
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I costi di spedizione sono di 9,90€.
La spedizione È GRATUITA per tutti ordini da 200€
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