Vino Rosato "Grandi*Nato" 2021
Casa Tallone
Regular price €17,50
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Il Vino Rosato "Grandi*Nato" 2021 di Casa Tallone è prodotto con uve Nebbiolo e Arneis.
L'intenzione dei fratelli Sacchetto non era quella di produrre un vino rosato, e penso che la scelta di chiamarlo Grandinato e girare il logo sottosopra ne sia la dimostrazione. Il frutto del loro lavoro nella vigna di Nebbiolo dalla quale avrebbero raccolto le uve per la produzione della prima annata di Roero DOCG è stato praticamente azzerato con la grandinata del 13 Luglio. Le uve sopravvissute hanno colmato a stento 24 casse, che vinificate assieme all'arneis hanno dato luogo a questo vino rosato. Da comprare per supportare i ragazzi di Casa Tallone; da comprare perché si spera che sia la prima ed ultima annata; da comprare perché comunque, alla fine, è buono!😂
| Denominazione: | Vino Rosato |
| Vitigni: | Nebbiolo e Arneis |
| Grado Alcolico: | 12% |
| Vigneti: | nel Roero |
| Vinificazione: | fermentazione spontanea in acciaio ed affinamento in acciaio |
| Temperatura di Servizio: | 12-14°C |
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