Verduno Pelaverga "Basadone" 2020
Castello di Verduno
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Il Verduno Pelaverga "Basadone" di Castello di Verduno è un vino rosso ottenuto dalla vinificazione del Pelaverga Piccolo, vitigno autoctono delle Langhe.
L'animo speziato e la bassa gradazione alcolica rendono questo vino un assoluto protagonista dell'estate. Affascinante nella sua speziatura, ancor più beverino se bevuto a temperature più fresche, nasce dal Pelaverga Piccolo, un vitigno autoctono del comune di Verduno, a nord-ovest del territorio del Barolo. Castello di Verduno vinifica questo vitigno esclusivamente in acciaio, per esprimerne tutta la freschezza.
| Denominazione: | Verduno Pelaverga DOC |
| Vitigni: | Pelaverga Piccolo 100% |
| Grado Alcolico: | 13.5% |
| Vigneti: | nel comune di Verduno |
| Vinificazione: | fermentazione in acciaio ed affinamento in acciaio per 8 mesi |
| Temperatura di Servizio: | 13-15°C |
La Cantina: Castello di Verduno
Castello di Verduno è una cantina con sede nel castello dell'omonimo comune del territorio del Barolo; si tratta di uno dei più storici produttori del comprensorio delle Langhe, dato che fin dalla metà del 1800 la famiglia Bianco, che da tempo ormai coltivava la vite, ha deciso di iniziare a vinificare le uve. Nel tempo la produzione si è concentrata sulla produzione del Nebbiolo e delle DOCG a base Nebbiolo: Barolo e Barbaresco. Menzione particolare per il vitigno autoctono di Verduno, la Pelaverga.
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