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Toscana IGT "IrRosso" 2020
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Toscana IGT "IrRosso" 2020

Casanova di Neri

Regular price €18,90

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Il Toscana IGT "IrRosso" di Casanova di Neri è prodotto con uve Sangiovese e Colorino.

Oltre alla produzione di Brunello e Rosso di Montalcino, l'azienda di Giacomo Neri ha deciso di confrontarsi con la tradizione e con quelli che sono i vitigni autoctoni toscani: da una parte il più conosciuto Sangiovese, mentre dall'altra ulteriori vitigni locali. Dopo una fermentazione spontanea in acciaio, il vino viene posto ad affinare in botti di rovere per circa 15 mesi.

 

Denominazione: Toscana IGT
Vitigni: Sangiovese 85% - Altre uve autoctone
Grado Alcolico: 14%
Vigneti: situati nel comune di Montalcino
Vinificazione: fermentazione spontanea in acciaio. Affinamento per 15 mesi in botti di rovere
Temperatura di Servizio: 16-18°C

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