Syrah "Vigna Piezza" 2019 Toscana IGT
Podere Concori
Regular price €30,00
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Il Syrah Vigna Piezza di Podere Concori è prodotto a Gallicano, comune della Garfagnana nella provincia di Lucca.
Gallicano è un piccolo comune della Garfagnana, una zona splendida nella quale ho avuto la fortuna di lavorare per un'estate. Ci troviamo tra le Alpi Apuane e l'Appennino, in una tipica vallata prealpina che in realtà è a pochi kilometri dal mare. Gabriele de Prato, uno dei volti del mondo del vino toscano, ha da subito adorato un vitigno come la Syrah piantandolo in questa porzione di paradiso toscano nella quale si esalta per freschezza di bocca e di naso, con i suoi tipici sentori fruttati e speziati. E' il caso del Syrah Vigna Piezza, una delle massime espressioni di questo vitigno in Toscana.
| Denominazione: | IGT Toscana Rosso |
| Vitigni: | Syrah 100% |
| Grado Alcolico: | 14% |
| Vigneti: | si trovano nei dintorni della cantina e sono impiantati su suoli a base di arenarie, scisti miocenici e sabbie, caratterizzati da ricchezza in minerali e silice |
| Vinificazione: | 12 mesi in barrique di rovere esauste, 3 mesi in cemento |
| Temperatura di Servizio: | 16-18°C |
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