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Spatburgunder "Malterdinger" 2020
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Spatburgunder "Malterdinger" 2020

Bernhard Huber

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Lo Spatburgunder Malterdinger 2020 di Bernhard Huber è prodotto a Malterdingen, nella regione del Baden, da uve Pinot Nero.

Ultima annata prodotta per uno dei più importanti Pinot Nero tedeschi e del panorama mondiale. Julian Huber non sbaglia un colpo e questo Malterdinger è di piacevolezza ed eleganza assoluta. Al colore, si presenta con un rubino intenso e vivace, con riflessi violacei. Al naso, offre un bouquet complesso e delicato di frutta rossa come ciliegie e mirtilli, accompagnati da note speziate, terrose e leggere sfumature di cioccolato.
In bocca, il vino è strutturato e armonioso, con una buona acidità e tannini ben equilibrati. I sapori di frutta rossa si ripetono in bocca, con un finale lungo e persistente che lascia una piacevole sensazione di freschezza e speziatura.

Denominazione: Spatburgunder Qualitatswein Trocken
Vitigni: Spatburgunder (Pinot Nero) 100%
Grado Alcolico: 13.50%
Vigneti: suolo misto formato da parti calcaree piene di conchiglie e terre più fini e argillose
Vinificazione: fermentazione in acciaio ed affinamento in botte di primo, secondo e terzo passaggio per 14 mesi
Temperatura di Servizio: 16-18°C
La cantina: Bernhard Huber

La cantina Bernhard Huber è una cantina vinicola situata nella regione vitivinicola della Germania del Sud, più precisamente nella zona del Baden. La storia di questa cantina inizia nel 1987, quando Bernhard Huber decise di acquistare un vigneto vicino alla città di Malterdingen, nel cuore del Baden.
Bernhard Huber era un uomo appassionato di vino e aveva lavorato come enologo per diverse cantine della regione. Con l'acquisto del suo primo vigneto, decise di mettere in pratica le sue conoscenze ed esperienze per produrre vini di alta qualità.
Negli anni successivi, Bernhard Huber continuò ad acquistare nuovi vigneti, adottando metodi di coltivazione biologici e sostenibili e utilizzando tecniche come la coltivazione a basso impatto ambientale e la gestione del suolo.
La cantina Bernhard Huber iniziò a farsi un nome nella regione del Baden e presto anche a livello nazionale. I suoi vini erano apprezzati per la loro eleganza, la loro complessità e il loro carattere distintivo. Oggi, la cantina Bernhard Huber è gestita dal figlio Julian, che ha ereditato la passione e la dedizione del padre e continua ad essere una delle più rispettate del Baden grazie ai suoi vini caratterizzati da una grande complessità e eleganza.

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