Rosso Bacher 2023 – Marisa Bacher

Il Rosso Bacher 2023 di Marisa Bacher nasce da una piccola vigna collinare a Monforte d'Alba, nel cuore delle Langhe

Il Rosso Bacher 2023 di Marisa Bacher nasce a Monforte d'Alba, dalla piccola vigna con cui la produttrice ha dato inizio al proprio progetto personale nel 2020. È un Vino Rosso legato alle vecchie vigne che occupano questa collina delle Langhe, lavorato su una scala volutamente contenuta e con un'impostazione di cantina essenziale.

Le uve rosse provenienti dal vigneto di Monforte vengono vinificate in cemento, senza cercare estrazioni o lavorazioni invasive. L'affinamento prosegue prima in acciaio e successivamente in vetroresina fino all'imbottigliamento. Materiali neutri e interventi ridotti permettono di mantenere al centro il carattere della vigna e l'immediatezza di un rosso nato per raccontare il lavoro quotidiano di Marisa sulle colline di Monforte.

La Cantina: Marisa Bacher

Originaria della Valsesia, Marisa Bacher arriva nelle Langhe nel 2016 e inizia a lavorare con Mario Fontana a Cascina Fontana. Nel 2020 prende in affitto una piccola vigna a Monforte d'Alba e avvia il proprio progetto, seguendo personalmente vigna e cantina. Una produzione di dimensioni contenute, cresciuta intorno a vecchie vigne e a un lavoro poco interventista, con Rosso Bacher, Barbera d'Alba e Langhe Nebbiolo.