Roero "Valfaccenda Rosso" 2023
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€29,00 - Regular price
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€29,00
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Valfaccenda Rosso 2023 di Valfaccenda è un Roero Rosso DOCG da Nebbiolo nato tra Canale e Santo Stefano Roero, sulle sabbie delle MGA Mompellini, Loreto e San Grato.
Valfaccenda lavora nel cuore del Roero, a Canale, in una zona dove il Nebbiolo non ha il passo severo delle Langhe ma una voce diversa: più legata alle sabbie, alle pendenze, alle Rocche e a un paesaggio agricolo ancora fragile e luminoso. Il Rosso 2023 nasce da questa identità, senza cercare potenza o imitazione, ma mettendo al centro la lettura territoriale del Roero.
Le uve provengono da vigneti nelle municipalità di Canale e Santo Stefano Roero, con esposizioni diverse e suoli tendenzialmente sabbiosi con presenza di argilla. Le fermentazioni e le macerazioni vengono lavorate separatamente e poi unite in una lettura unica del territorio: circa due settimane sulle bucce, affinamento in legno e successivo tempo in bottiglia prima dell’uscita. È il Nebbiolo di Valfaccenda nella sua forma più diretta e territoriale.
| Denominazione: | Roero Rosso DOCG |
| Vitigni: | Nebbiolo 100% |
| Grado Alcolico: | 13,5% |
| Vigneti: | vigneti nelle municipalità di Canale e Santo Stefano Roero; MGA Mompellini, Loreto e San Grato, con esposizioni da sud-ovest a est e ovest, su suoli prevalentemente sabbiosi con una percentuale di argilla. |
| Vinificazione: | fermentazioni e macerazioni separate, poi unite; macerazione di circa due settimane, variabile in base all’annata; affinamento in legno e successiva sosta in bottiglia prima della commercializzazione. |
| Temperatura di Servizio: | 14-16°C |
La Cantina: Valfaccenda
Valfaccenda è il progetto di Luca Faccenda e Carolina Roggero a Canale, nel Roero. Il nome arriva da Valle Faccenda, luogo legato alla storia della famiglia, dove la cantina ha preso forma recuperando una cascina e una memoria agricola di lunga durata. Le vigne sono coltivate in biologico e il lavoro si concentra soprattutto su Nebbiolo e Arneis, i due vitigni che più raccontano questa parte del Piemonte. Valfaccenda non cerca di rendere il Roero simile alle Langhe: preferisce seguirne la natura più sabbiosa, verticale e delicata, con vini che nascono da attenzione artigiana, fermentazioni spontanee e un’idea molto precisa di territorio.
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